โภชนาการหลังออกกำลังกาย อาหารที่ดีที่สุดที่ควรรับประทานหลังออกกำลังกาย การกินอาหารเหล่านี้หลังออกกำลังกายเพื่อช่วยฟื้นฟูและสร้างกล้ามเนื้อ โภชนาการหลังออกกำลังกายร่วมกับการออกกำลังกายสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่เหมาะสม สิ่งที่คุณกินสร้างร่างกายและกระตุ้นความฟิตของคุณ
เนื่องจากคุณเป็นสิ่งที่คุณกินอย่างแท้จริง จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องบริโภคอาหารที่สนับสนุนการฟื้นตัว ให้พลังงานที่ยาวนาน และส่งเสริมสุขภาพในระยะยาว
เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณออกกำลังกาย เมื่อคุณกินอาหารคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและเชิงซ้อน เช่น พาสต้า ธัญพืชเต็มเมล็ด มันฝรั่ง ผัก และผลไม้ พวกมันจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นพลังงาน ร่างกายจะเก็บคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ไว้ในรูปของไกลโคเจน เมื่อคุณออกกำลังกาย
ร่างกายของคุณจะใช้กลูโคสที่สะสมในร่างกายของคุณในรูปของไกลโคเจน เมื่อคุณออกกำลังกาย กลูโคสจะถูกใช้เพื่อเกร็งกล้ามเนื้อเพื่อเคลื่อนไหว ร่างกายยังใช้อะดีโนซีนไตรฟอสเฟตหรือเอทีพี แต่เรามีกลูโคสและเอทีพีสะสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อร่างกายใช้เสบียงเหล่านี้ ร่างกายต้องการออกซิเจนเพื่อสร้าง ATP เพิ่มเติม
ในขณะที่คุณออกกำลังกาย เลือดจะสูบฉีดไปยังกล้ามเนื้อที่ใช้งานมากขึ้น น้ำตาเล็กๆ ก่อตัวขึ้นในกล้ามเนื้อของคุณขณะที่คุณใช้มัน
และภายในสองสามวันต่อมาเมื่อพวกมันรักษาและฟื้นตัว พวกมันก็จะใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น ความเจ็บปวดใดๆ ที่มาพร้อมกับการออกกำลังกายแสดงว่ามีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นกับกล้ามเนื้อเหล่านี้ แต่ควรอยู่เพียงไม่กี่วันเท่านั้น รูปแบบการออกกำลังกายที่เฉพาะเจาะจง เช่น การฝึกที่มีแรงกระแทกสูงและการยกน้ำหนัก ช่วยกระตุ้นการสร้างกระดูกและช่วยลดอัตราการสูญเสียแคลเซียมที่เกิดขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น
ทำไมโปรตีนจึงมีความสำคัญต่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนที่คุณกินจะช่วยฟื้นฟูความเสียหาย สร้างกล้ามเนื้อ และเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง วิธีทางวิทยาศาสตร์ในการอธิบายปรากฏการณ์นี้เรียกว่า “การสังเคราะห์โปรตีน”
แนะนำให้กินโปรตีน 0.2-0.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งเป็นโปรตีนประมาณ 10-30 กรัมสำหรับคนส่วนใหญ่
ความต้องการส่วนบุคคลแตกต่างกันไปตามน้ำหนัก ระยะเวลาการออกกำลังกาย และความหนักเบา นักกีฬาอาจต้องกินโปรตีนมากกว่าคนทั่วไป คาร์โบไฮเดรตยังมีบทบาทในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อเพราะช่วยเติมแหล่งพลังงาน ส่วนผสมของสมูทตี้ของ TUSOL ประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 20 กรัมที่สมดุล
เพื่อรองรับการฟื้นตัว ตามหลักการแล้วควรรับประทานโปรตีนภายใน 30 นาทีหลังจากออกกำลังกายเสร็จ เนื่องจากกิจกรรมที่รุนแรงจะเพิ่มการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ แม้ว่าจะไม่ได้ผลในการฟื้นฟู แต่ก็ยังมีประโยชน์ในการเติมพลังงานให้ร่างกายของคุณทุกครั้งหลังทำกิจกรรม
สนับสนุนเนื้อหาโดย เครื่องช่วยฟัง
